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豆腐皮和豆腐皮的营养价值

作者:微信13700835091 时间:2019-10-16 09:12   
  豆腐皮,又称油皮,腐烂和油豆腐皮,是一种传统的汉族豆制品,经过煮熟和干燥后经过干燥和干燥。这在中国很多地方都很常见。豆腐皮的制作过程并不复杂,也就是说,在锅中煮熟的豆浆的皮肤被浓缩和拉直,然后从中间胶合成为双层半圆形,这是干燥。成品豆腐皮薄而透明,黄色略带光泽。它是一种独特的豆制品。
 
    二,豆腐皮的营养价值
 
    豆腐皮非常有营养,不仅含有丰富的蛋白质,糖,脂肪,纤维素,还含有钾,铁和钙等矿物质。豆腐皮很容易被人体吸收,因为它易于消化,成为一种适合老年人,弱者,女性和年轻人的食物。豆腐皮含有丰富的优质蛋白质,其营养价值非常高。豆腐皮甜而扁,具有滋补肝,补肾,强筋的功效。
 
    1.预防心脑血管疾病
 
    豆腐皮含有大量的卵磷脂,可有效防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。
 
    2,推广骨骼生长
 
      豆腐皮含有多种矿物质,特别是钙含量,能有效预防缺钙引起的骨质疏松症,能促进骨骼发育,对儿童和老年人骨骼生长非常有益。
 
      3,减少患乳腺癌的几率
 
      制作豆腐皮的原料含有大豆异黄酮,可以调节乳房对雌激素的反应,降低患乳腺癌的风险。 此外,它还可以有效地预防白血病,直肠癌,肺癌和胃癌等疾病的发生。
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